Muzlu ve Çilekli Mereng
4 yumurtanın akı
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
300 ml taze krema
1 muz
100 gr çilek
Mısır unu
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
300 ml taze krema
1 muz
100 gr çilek
Mısır unu
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
• Yumurta aklarını mikserle katılaşana kadar çırpın
• Şeker ve vanilyayı ekleyip çırpmağa devam edin
• Ufak bir fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin
• Uzerine mısır unu serpiştirip karışımı tepsiye yayın
• Üzerine hindistan cevizinin yarısını serpin ve önceden ısıtılmış fırına 2 dakika atın
• Fırından çıkartıp soğutun
• Başka bir yağlıkağıdın üstüne kalan hindistancevizini serin ve üzerine soğuyan merengi tepsiyi ters çevirerek çıkartın
• Kremayı mikserde 5 dakika çırpın
• Merengin üzerine yayın
• Soyulmuş muzuda merengin ortasına koyun
• Çilekleri üzerine serpiştirin
• Yavaşça rulo şeklinde sarın
• Dilimleyip servise sunun
• Şeker ve vanilyayı ekleyip çırpmağa devam edin
• Ufak bir fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin
• Uzerine mısır unu serpiştirip karışımı tepsiye yayın
• Üzerine hindistan cevizinin yarısını serpin ve önceden ısıtılmış fırına 2 dakika atın
• Fırından çıkartıp soğutun
• Başka bir yağlıkağıdın üstüne kalan hindistancevizini serin ve üzerine soğuyan merengi tepsiyi ters çevirerek çıkartın
• Kremayı mikserde 5 dakika çırpın
• Merengin üzerine yayın
• Soyulmuş muzuda merengin ortasına koyun
• Çilekleri üzerine serpiştirin
• Yavaşça rulo şeklinde sarın
• Dilimleyip servise sunun