Düğün Çorbası (6)
10 bardak et suyu
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
2 limon
2 parça et (haşlanmış)
2 kaşık yağ
1 kahve kaşığı kırmızı biber
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
2 limon
2 parça et (haşlanmış)
2 kaşık yağ
1 kahve kaşığı kırmızı biber
yeni Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Et suyu tencerede kaynatılır.
Bir kasede yumurta, limon suyu ve un, et suyundan azar azar alarak, ezilir.
Kaynamakta olan et suyuna katılıp karıştırarak pişirilir.
Tuz atılır.
Yağısıtılır.
Küçük doğranmış et ile 1- 2 defa çevrilir.
Kırmızı biber katılıp çorbaya dökülür.
Sıcak olarak servise sunulur
Bir kasede yumurta, limon suyu ve un, et suyundan azar azar alarak, ezilir.
Kaynamakta olan et suyuna katılıp karıştırarak pişirilir.
Tuz atılır.
Yağısıtılır.
Küçük doğranmış et ile 1- 2 defa çevrilir.
Kırmızı biber katılıp çorbaya dökülür.
Sıcak olarak servise sunulur