Kış Çorbası
1 su bardağı nohut1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı buğday
½ kg yoğurt
½ demet dereotu yada nane
Tuz
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
• Nohut, buğday ve mercimek akşamdan ıslatılır.
• Bakliyatlar ayrı ayrı haşlanır.
• Haşlandıktan sonra sularını süzüp soğuması için bekletilir.
• Bir kapta yoğurt çırpılır içine 1 su bardağı soğuk su ve tuz eklenir kalın ayran kıvamına getirilir.
• Büyük bir kapta nohut, buğday ve mercimek ve yoğurt karıştırılır.
• Soğuması için dolapta bekletilir veya buz eklenir.
• Damak zevkinize göre dereotu yada nane ile tatlandırılır.
• Soğuk servis yapılır.
• Bakliyatlar ayrı ayrı haşlanır.
• Haşlandıktan sonra sularını süzüp soğuması için bekletilir.
• Bir kapta yoğurt çırpılır içine 1 su bardağı soğuk su ve tuz eklenir kalın ayran kıvamına getirilir.
• Büyük bir kapta nohut, buğday ve mercimek ve yoğurt karıştırılır.
• Soğuması için dolapta bekletilir veya buz eklenir.
• Damak zevkinize göre dereotu yada nane ile tatlandırılır.
• Soğuk servis yapılır.
