|
Lahana Çorbası
Süre: 70 dk Zorluk: Makul Kişi: 8 1 kg lahana, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 200 gram pırasa, 100 gram havuç, 50 gram un, 2 adet karanfil, 50 gram krema, 50 gram kaşar peyniri,
• Lahanayı yıkayın.
• Zar şeklinde doğradıktan sonra bir taşım kaynatın. • Bir tencereye yağ koyun ve önce soğan, sonra da ince doğranmış pırasaları kavurun. • Rendelenmiş havuç ve doğranmış lahanaları ilave ederek üzerine un serpin. • Malzemenin üstünü örtecek kadar su koyduktan sonra, karanfili de ilave ederek 45 dakika pişirin. • Kaşar peynirini rendeleyin. • Çorbayı ateşten alın. • Isıya dayanıklı çukur bir kaba koyun. • Üzerine rendelenmiş kaşar ve kremayı ilave edin. • Kaşar eriyene dek orta ateşli fınnda tutun.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 136 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4640
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |