Mini Balık Köftesi
½ kilo levrek fileto
2 dal biberiye (İnce doğranmış)
5 yaprak taze fesleğen
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu
4 yemek kaşığı parmesan peyniri
2 yemek kaşığı krema
Tuz
Beyaz biber (çekilmiş)
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Zzeytinyağı Tartar sosu için : 3 dilim pancar turşusu
2 dal dereotu
1 yemek kaşığı kcapari
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı hardal
2 dal biberiye (İnce doğranmış)
5 yaprak taze fesleğen
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu
4 yemek kaşığı parmesan peyniri
2 yemek kaşığı krema
Tuz
Beyaz biber (çekilmiş)
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Zzeytinyağı Tartar sosu için : 3 dilim pancar turşusu
2 dal dereotu
1 yemek kaşığı kcapari
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı hardal
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Levreği, kremayı ve yumurtayı blendırdan geçirin.
Tüm malzemeleri kanşıma sırasıyla ilave edin.
Elde ettiğiniz kanşımdan küçük parçalar kopararak top şeklinde yuvarlayın.
Derin bir tavada yağı kızdırın.
Balık köftelerini kızartın.
Tartar sos için tüm malzemeleri iyice kanştınn.
Sosla birlikte servis yapın.
Tüm malzemeleri kanşıma sırasıyla ilave edin.
Elde ettiğiniz kanşımdan küçük parçalar kopararak top şeklinde yuvarlayın.
Derin bir tavada yağı kızdırın.
Balık köftelerini kızartın.
Tartar sos için tüm malzemeleri iyice kanştınn.
Sosla birlikte servis yapın.