Etli Biber Dolması
400 gr. Kıyma500 gr dolmalık biber
½ su bardağı pirinç
3 soğan
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
2 tutam kuru nane
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı yağ
Tuz
Karabiber
yeni Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Biberlerin içini çıkarıp hazırlayın
Soğan, maydanoz, dereotu, nane, domatesi küçük küçük doğrayın.
Tuz, karabiber, kıyma ve 1 kaşık yağ koyup yoğurun.
En son ayıklanıp yıkanmış pirinci ilave edin.
Karıştırıp hazırlanan biberlere doldurup kapağını kapatın.
Tencereye dizip 1 kaşık yağ, 1 bardak salçalı su koyun.
Orta ateşte pişirin ve gerekirse pişerken azar azar su ilave edin
Sıcak olarak servise sunun
Soğan, maydanoz, dereotu, nane, domatesi küçük küçük doğrayın.
Tuz, karabiber, kıyma ve 1 kaşık yağ koyup yoğurun.
En son ayıklanıp yıkanmış pirinci ilave edin.
Karıştırıp hazırlanan biberlere doldurup kapağını kapatın.
Tencereye dizip 1 kaşık yağ, 1 bardak salçalı su koyun.
Orta ateşte pişirin ve gerekirse pişerken azar azar su ilave edin
Sıcak olarak servise sunun