Elma Soslu Bonfile
1 kg Bonfile
1 Su Bardağı Elma Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Un
Tuz
Karabiber
1 Su Bardağı Elma Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Un
Tuz
Karabiber
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Bonfile dilimleri dövüp una bulayın.
Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin.
Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin.
Aynı tavaya 1 su bardağı elma suyunu ilave edip 5 dakika pişirin.
İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın.
Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün.
Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanma garnitür olarak şamfistıklı pilav veya erişte
ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin.
Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin.
Aynı tavaya 1 su bardağı elma suyunu ilave edip 5 dakika pişirin.
İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın.
Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün.
Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanma garnitür olarak şamfistıklı pilav veya erişte
ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
Tarifi iyi okumadığın anlaşılıyor. Oncelikle bonfileleri dövüp inceltiyorsun. O zaman birer dakika etin tam kıvamında pişmesi için yeterli çünkü bonfilenin kurumuşu değil, içi sulu ve yumuşak pişmiş olanı makbuldur. Üzerine kaynar sosuda döktünmü, çok guzel oldugunu goreceksin. Denemeni tavsiye ederim.