Bütümet

Süre: 120 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

1 adet koyun ön kol ya da kaburgası (Parçalanmış)
12 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
6 su bardağı ılık süt
100 gr tereyağı
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 156   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 15 Şubat 2011
Kuşbaşı Et

Süre: 120 dk   Zorluk: Zor   Kişi: 8

1 kg Kuşbaşı Et
3 adet Soğan,
5 diş Sarımsak,
1 adet Kırmızı dolmalık biber
1 adet Yeşil dolmalık biber,
2 adet Havuç
2 çorba kaşığı Un,
1 çay kaşığı Tuz,
1 avuç Tane karabiber,
10 adet Defne yaprağı,
4 su bardağı Tavuk suyu
1 çay bardağı Üzüm sirkesi,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 çorba kaşığı Biber salçası,
1 çay bardağı Zeytinyağı,
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 133   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 15 Şubat 2011
Et Kızartması

Süre: 90 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

1 kg. kemikli iri parça kuzu eti
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
1 demet ince kıyılmış maydanoz
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 167   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 5 Şubat 2011
Soslu Bonfile

Süre: 70 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 4

8 adet Bonfile
½ su bardağı Zeytinyağı
3 diş Sarımsak
2 adet Soğan
6 adet Domates
Toz karanfil
Tuz
Karabiber
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 184   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 1 Şubat 2011
Terbiyeli Kuzu Kapama

Süre: 75 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

1 adet kemikli kuzu kol eti
(kuşbaşından daha iri parçalar halinde)
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı sıcak su
10 adet arpacık soğan
1 adet havuç
2 adet patates
2 adet kereviz
12 adet pazı yaprağı
10 yaprak kıvırcık salata
2 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker

Terbiyesi için;
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
1 adet limonun suyu
2 adet yumurtanın sarısı
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 260   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 19 Kasım 2010
Arpacık Soğanlı Baharatlı Süt Danası

Süre: 75 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

1 kg iri kuşbaşı süt danası eti
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
20 adet arpacık soğan
6 diş sarmısak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy ince havuç
2 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
10 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı yenibahar
[/center]
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 364   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 14 Kasım 2010

Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4640
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Mükemmel
Daha iyi Olabilir
Kötü


Tum Anketler