Bulgurlu Köfte
500 gr. dana kıyma
4 çorba kaşığı ince bulgur
1 yumurta
½ demet dereotu
2 soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı yağ
Tuz
4 çorba kaşığı ince bulgur
1 yumurta
½ demet dereotu
2 soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı yağ
Tuz
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Rendelenmiş soğan, doğranmış dereotu, tuz, kara biber, kimyon, bulgur, kıyma ve yumurtayı iyice yoğurun.
Küçük köfteler yapın.
Yağda kızartıp tepsiye dizin.
Üzerine iki bardak su ile ezilmiş salça dökülüp yavaş yavaş pişirin.
Sıcak olarak servise sunun.
Küçük köfteler yapın.
Yağda kızartıp tepsiye dizin.
Üzerine iki bardak su ile ezilmiş salça dökülüp yavaş yavaş pişirin.
Sıcak olarak servise sunun.