|
Ev Döneri
Süre: 20 dk Zorluk: Kolay Kişi: 4 ½ kg. bonfilelik et ½ çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber
Sultan Kebabı
Süre: 85 dk Zorluk: Zor Kişi: 8 4 adet yufka 1 su bardağı bezelye 2 adet kabak 2 adet havuç ½ kg kuzu kuşbaşı 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz Beşamel sos için: 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 kase kaşar rendesi
İzmir Köfte (2)
Süre: 75 dk Zorluk: Makul Kişi: 6 ½ kg yağsız kıyma1 soğan 1 demet maydanoz 3 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta Köfte baharı 3 diş sarmısak 3 orta boy domates 10 sivri biber 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı margarin ½ su bardağı su Tuz Kırmızı biber Köfteleri kızartmak için: ½ su bardağı sıvı yağı
Püreli Rosto
Süre: 120 dk Zorluk: Makul Kişi: 8 750 gram dana nuar 2 çorba kaşığı tereyağı ½ çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan 1 orta boy kereviz 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı un 8 su bardağı su 1 paket et suyu tableti Tuz, karabiber Püre için: 4 orta boy patates 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı 1 fiske muskat Tuz
Saray Kebabı
Süre: 75 dk Zorluk: Makul Kişi: 6 750 gram kuşbaşı kuzu eti 1 adet soğan 2 adet havuç 3 çorba kaşığı margarin 2 adet domates Püre için: 4 patates (haşlanmış) 3 yumurta sarısı 1 çay kaşığı şeker 1 fiske muskat 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, kekik
Patlıcan güveci
Süre: 60 dk Zorluk: Makul Kişi: 8 ½ kg parça et4 adet patlıcan 2 adet domates 1 baş sarımsak 2 adet soğan ½ paket margarin Alüminyum folyo Tuz Karabiber Kimyon |
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4640
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |