|
Etli Ekşili Kabak
Süre: 60 dk Zorluk: Makul Kişi: 8 10 adet yeşil dolmalık kabak 2 adet kuru soğan 1 kg kuşbaşı kuzu eti 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet domates 1' er çay kaşığı tuz, karabiber 5 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 adet limon suyu 8 diş dövülmüş sarımsak
Kazan Kebabı
Süre: 45 dk Zorluk: Makul Kişi: 6 5 patlıcan 250 gr yağsız kıyma 6 diş sarımsak 1 kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 2 domates 8 sivribiber Tuz Karabiber Kimyon ½ çay bardağı sıvı yağ
Sebzeli Kafkas Kebabı
Süre: 40 dk Zorluk: Makul Kişi: 4 ½ kilo bonfile 12 adet çarliston biber 4 adet domates 2 adet soğan 100 gram tereyağı 2 adet patlıcan 2 adet kabak Tuz Karabiber 4 çorba kaşığı sıvı yağ Kürdan
Patlıcan Tavası
Süre: 80 dk Zorluk: Zor Kişi: 6 Patlıcan Tavası Malzemeleri 6 adet kemer patlıcanı 1 kg kuşbaşı kuzu eti 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet domates 1 çay bardağı zeytinyağı 8 adet yeşil biber 12 diş sarımsak Tuz, karabiber, yenibahar.
Cacıklı Köfte
Süre: 50 dk Zorluk: Zor Kişi: 8 Cacıklı Köfte Malzemeleri 250 gr köftelik yağsız dana kıyma 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 2 çay kaşığı tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Cacık için; 1 demet semizotu 3 su bardağı yoğurt 3 diş sarmısak 1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Orman Kebabı
Süre: 75 dk Zorluk: Makul Kişi: 8 Yoğurtlu Orman Kebabı Malzemeleri 1 kg kuzu kuşbaşı 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 2 adet kırmızı sivri biber 2 su bardağı nohut 2 çay kaşığı tuz, karabiber Sosu için; 1/2 kg süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un |
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4640
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |