Hamur Kızartma
1 adet yumurta1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ılık süt
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
yeni Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Tüm malzemeleri çırpıp yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde edin.
1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Bir parmak kalınlığında açın ve bir bardağın ağzı ile kesin.
Kızgın yağda ve orta ateşte kızartın.
Sıcak olarak servise sunun.
Hamurun kabarması için yağa attığınız hamurun bir yüzü iyice şişip kabardıktan sonra diğer yüzünü çevirmeniz gerekir yoksa tıkız ve sönük olur.
1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Bir parmak kalınlığında açın ve bir bardağın ağzı ile kesin.
Kızgın yağda ve orta ateşte kızartın.
Sıcak olarak servise sunun.
Hamurun kabarması için yağa attığınız hamurun bir yüzü iyice şişip kabardıktan sonra diğer yüzünü çevirmeniz gerekir yoksa tıkız ve sönük olur.
saolunnnnnn