Kremalı Börek
2 adet yufka2 adet yumurta
200 ml krema (1 kutu)
100 gram beyaz peynir
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
• Yumurtalar ve krema bir kasede iyice çırpılır.
• Yufkanın ilki tezgaha serilip üzerine çok az kremalı karışımdan sürülür.
• İkinci yufka kremalanan yufkanın üzerine serpilip kremalı karışımdan sürülür.
• Bir kase yardımıyla 10 cm’de daireler kesilir.
• Yufkalar topkek kalıplarına yerleştirilir.
• İçlerine ezilmiş beyaz peynir konulup, büzüştürülerek kapatılır.
• Kalan kremalı karışım böreklerin üzerine sürülür.
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
• Yufkanın ilki tezgaha serilip üzerine çok az kremalı karışımdan sürülür.
• İkinci yufka kremalanan yufkanın üzerine serpilip kremalı karışımdan sürülür.
• Bir kase yardımıyla 10 cm’de daireler kesilir.
• Yufkalar topkek kalıplarına yerleştirilir.
• İçlerine ezilmiş beyaz peynir konulup, büzüştürülerek kapatılır.
• Kalan kremalı karışım böreklerin üzerine sürülür.
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
