Patatesli Tavuklu Cheesecake
200 gr. kepekli etimek100 gr. patates cipsi
250 gr. eritilmiş tereyağı
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı rendelenmiş eski kaşar
Tuz,
Toz kırmızı biber Harcı için:
300 gr. haşlanmış patates
½ su bardağı krema
250 gr. krem peynir
3 yumurta
120 gr. Haşlanmış, didiklenmiş tavuk
½ su bardağı kıyılmış siyah zeytin
½ su bardağı rendelenmiş eski kaşar
3 sap ince kıyılmış taze soğan
¼ su bardağı yağda bekletilmiş,
ince kıyılmış kurutulmuş domates
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
20 cm. çapında yuvarlak cheesecake kalıbını yağlayın ve tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
Etimek ve cipsleri robotta çekin.
Tereyağını, maydanozu, peyniri ekleyip tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
Bu hamuru kalıbın altına bastırarak yayın.
Harç malzemelerinden patatesi püre haline getirip, krema, krem peynir ve yumurtayla el mikseri yardımıyla iyice çırpın.
Kalan malzemeleri de ekleyerek tümünü tekrar karıştırın.
Harcı kalıptaki hamurun üstüne yayıp 160 C° fırında 1 saat kadar pişirin, (cheesecake'in
üstünün kızarmış ve içinin katılaşmış olması gerekmektedir.)
Cheesecake'i kalıptan almadan önce 10 dakika kadar soğuması için bekleyin.
Arzunuza gore soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz.
Etimek ve cipsleri robotta çekin.
Tereyağını, maydanozu, peyniri ekleyip tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
Bu hamuru kalıbın altına bastırarak yayın.
Harç malzemelerinden patatesi püre haline getirip, krema, krem peynir ve yumurtayla el mikseri yardımıyla iyice çırpın.
Kalan malzemeleri de ekleyerek tümünü tekrar karıştırın.
Harcı kalıptaki hamurun üstüne yayıp 160 C° fırında 1 saat kadar pişirin, (cheesecake'in
üstünün kızarmış ve içinin katılaşmış olması gerekmektedir.)
Cheesecake'i kalıptan almadan önce 10 dakika kadar soğuması için bekleyin.
Arzunuza gore soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz.