Marmelatlı Kurabiye
1 su bardağı un100 gr dövülmiş ceviz
4 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yeterince bögürtlen marmelatı
Yeterince kayısı marmelatı
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Oda sıcaklığında tutulmuş tereyağını şeker ile 5 dakika kadar blender ile çırpın
Elenmiş unu ve dövülmüş cevizi bu karışıma ekleyin ve özdeşleşene kadar iyive karıştırın.
Elde ettiğiniz hamuru ½ saat buzdolabında dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamuru elinizde yuvarlayıp yassıltın ve parmaklarınızla ortasına basarak bir havuz elde edin.
Altına yağlı kağıt döşediğiniz fırın tepsinize ikişer parmak ara ile yerleştirin.
15-20 dakika kadar önceden ısıtılmış orta ısılı fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından alın ve ılımaga bırakın.
Hafif soğuyunca ortalarını marmelat ile doldurun.
Tamamen soğuduğunda servise sunun.
Elenmiş unu ve dövülmüş cevizi bu karışıma ekleyin ve özdeşleşene kadar iyive karıştırın.
Elde ettiğiniz hamuru ½ saat buzdolabında dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamuru elinizde yuvarlayıp yassıltın ve parmaklarınızla ortasına basarak bir havuz elde edin.
Altına yağlı kağıt döşediğiniz fırın tepsinize ikişer parmak ara ile yerleştirin.
15-20 dakika kadar önceden ısıtılmış orta ısılı fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından alın ve ılımaga bırakın.
Hafif soğuyunca ortalarını marmelat ile doldurun.
Tamamen soğuduğunda servise sunun.