Çiroz Salatası
4 yemek kaşığı ayıklanmış hazır çiroz,
2 kahve fincanı sirke,
1 demet dercotu,
½ limonun suyu,
1 yemek kaşığı zeytinyağı.
2 kahve fincanı sirke,
1 demet dercotu,
½ limonun suyu,
1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Soğuk Meze Tarifleri
Kategoride 131 tarif bulunmaktadır...
Ahtapot Salatası
½ kg kadar ahtapot,
1 kahve fincanı sirke,
4 sap taze soğan,
1 domates,
2 sivri biber,
1 yemek kaşığı kapari,
1 demet maydonoz,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı limon suyu,
Tuz.
1 kahve fincanı sirke,
4 sap taze soğan,
1 domates,
2 sivri biber,
1 yemek kaşığı kapari,
1 demet maydonoz,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı limon suyu,
Tuz.
Dana Dil Söğüş
1 adet dana dili,
1 havuç,
1 soğan,
4 kerevizin yaprakları,
½ demet maydanozun kalın sapları,
1 diş sarmısak,
1 defne yaprağı,
Tuz,
Karabiber.
1 havuç,
1 soğan,
4 kerevizin yaprakları,
½ demet maydanozun kalın sapları,
1 diş sarmısak,
1 defne yaprağı,
Tuz,
Karabiber.
Kuzu Beyin Söğüş
1 adet kuzu beyni, 1 çay kaşığı sirke,
1 çay kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 limonun suyu,
½ demet maydanoz.