Tiramisu
1 çay bardağı nescafe
½ çay bardağı tozşeker
1 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı kakao
Kreması için :
1 çay bardağı tozşeker
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı un
1 litre süt
200 gr labne peyniri
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her parçasını ıslatın.
Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine sürün.
Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilediğiniz zaman servise sunun.
Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her parçasını ıslatın.
Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine sürün.
Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilediğiniz zaman servise sunun.

