Yeşil Limonlu Tartoletler
100 gr tereyağı
3 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı su
Krema için:
2 çorba kaşığı yeşil limon suyu
4 yumurtanın sarısı
75 gr tereyağı
1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Üzeri için:
Nar taneleri
3 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı su
Krema için:
2 çorba kaşığı yeşil limon suyu
4 yumurtanın sarısı
75 gr tereyağı
1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Üzeri için:
Nar taneleri
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
• Krema için, şeker ve limon suyunu bir tavada karamelize edin.
• Sırasıyla yumurta sarı¬ları ve tereyağını ekleyin.
• Sü¬rekli karıştırarak bir taşım pi¬şirin.
• Ocaktan alıp rendelen¬miş limon kabuğunu ilave edin.
• Hazırladığınız kremayı bir kaba alıp üzerini streç folyo ile kapatın.
• Buzdolabında en az 4 saat kadar bekletin.
• Tartölet hamuru için, tere¬yağı, şeker ve vanilyayı sürek¬li karıştırarak bir tavada eri¬tin.
• Unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
• 2 çorba kaşığı suyu azar azar ilave ederek hamurun toparlanmasını sağ¬layın.
• Hamuru 6 eşit parçaya bölün.
• Her bir parçayı tartö¬let kalıbının içine yayın.
• Tartölet kaplarını fırın tep¬sisine dizin.
• Önceden ısıtıl¬mış 175 dereceye ayarlı fırın¬da 15-20 dakika pişirin.
• Fırın¬dan çıkarıp oda ısısında ılın¬maya bırakın.
• Soğuyunca li¬monlu kremayı tartöletlere paylaştırın.
• Üzerlerini nar ta¬neleri ile süsleyin.
• Soğuk ser¬vis yapın.
• Sırasıyla yumurta sarı¬ları ve tereyağını ekleyin.
• Sü¬rekli karıştırarak bir taşım pi¬şirin.
• Ocaktan alıp rendelen¬miş limon kabuğunu ilave edin.
• Hazırladığınız kremayı bir kaba alıp üzerini streç folyo ile kapatın.
• Buzdolabında en az 4 saat kadar bekletin.
• Tartölet hamuru için, tere¬yağı, şeker ve vanilyayı sürek¬li karıştırarak bir tavada eri¬tin.
• Unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
• 2 çorba kaşığı suyu azar azar ilave ederek hamurun toparlanmasını sağ¬layın.
• Hamuru 6 eşit parçaya bölün.
• Her bir parçayı tartö¬let kalıbının içine yayın.
• Tartölet kaplarını fırın tep¬sisine dizin.
• Önceden ısıtıl¬mış 175 dereceye ayarlı fırın¬da 15-20 dakika pişirin.
• Fırın¬dan çıkarıp oda ısısında ılın¬maya bırakın.
• Soğuyunca li¬monlu kremayı tartöletlere paylaştırın.
• Üzerlerini nar ta¬neleri ile süsleyin.
• Soğuk ser¬vis yapın.
