Peynirli Patlıcan

Süre: 30 dk Zorluk: Kolay Kişi: 4

4 adet patlıcan
250 gr beyaz peynir
Bir kaç sap maydanoz
2 Adet yumurta
Kızartmak için sıvıyağ

- Patlıcanları imambayıldılık seçip temizleyin ve ortadan yarın.
- Tuzlu suda acısının çıkması için 5-10 dakika bekletin.
- Suyunu süzün ve kurulayın.
- Beyaz peyniri çatalla ezip, ince kıyılmış maydanoz ve 1 adet yumurta ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı dilimlediğiniz patlıcanların arasına sürüp kapatın.
- Patlıcanları kızgın yağda kızartın ve yeşilliklerle süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 662 :: Yorumlar - 0

Kategoriler

Site Bilgileri:

Toplam Tarif: 3578

Toplam Yorum: 4641

Toplam Abone: 13

Son Kaydolan: Zergeds

Popüler Konular

Anket:

Tariflerim.net sizce nasıl ?

Etiket Bulutu:

beyaz peynir, börek, ceviz içi, domates, havuç, kabak, kabartma tozu, karabiber, kekik, krema, kıyma, limon, limon suyu, margarin, maydanoz, nohut, patates, patlıcan, pirinç, püf noktası, salata, salça, sarımsak, sebze, sos, soğan, süt, sıvı yağ, tatlı, tavuk, tereyağ, tereyağı, tuz, un, yoğurt, yufka, yumurta, zeytinyağı, çorba, şeker

Tüm etiketler