|
Mualle
Süre: 40 dk Zorluk: Makul Kişi: 6 3 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy kuru soğan 100 gr yeşil mercimek 2 adet orta boy domates 10 gr kuru nane 100 gr zeytinyağı 50 gr yeşilbiber 50 gr albiber
• Patlıcanları bütün halde soyup, parmak uzunluğunda doğrayın.
• Albiber, yeşilbiber ve soğanları ince bir şekilde doğrayın. • Haşlanmış yeşil mercimekleri, tuz, nane, pul biber ve zeytinyağı ile harmanlayın. • Bir tencerenin tabanına doğranmış malzemelerden biraz bırakın, üzerine parmak şeklinde doğranmış patlıcanlann bir kısmını koyun. • Bir sebze, bir patlıcan yerleştirip üzerine salçalı su ilave ederek pişirin. • Sıcak olarak servise sunun.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 240 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4641
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Popüler Konular
Anket:
Hangi tariflerle ilgilisiniz ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |