Ev Yoğurdu
1 litre süt2 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı yoğurt
Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
• Süte krema eklenip çok kısık ateşte, karıştırılarakyarım saat kadar kaynatılır.
• Serçe parmağınızı sokacak sıcaklığa düştüğünde maya olarak kullanılacak yoğurt eklenip karıştırılır.
• Tencerenin kapağı kapatılıp, yünlü battaniyeye sarılıp ılık bir yerde hiç kıpırdatmadan 5 saat mayalanır.
• 5 saat sonra tencere dikkatlice açılıp kapaksız şekilde bir saat tezgahta bekletilir.
• Dinlenen yoğurt buzdolabına kaldırılıp en erken bir saat sonra yenilebilir.
• Serçe parmağınızı sokacak sıcaklığa düştüğünde maya olarak kullanılacak yoğurt eklenip karıştırılır.
• Tencerenin kapağı kapatılıp, yünlü battaniyeye sarılıp ılık bir yerde hiç kıpırdatmadan 5 saat mayalanır.
• 5 saat sonra tencere dikkatlice açılıp kapaksız şekilde bir saat tezgahta bekletilir.
• Dinlenen yoğurt buzdolabına kaldırılıp en erken bir saat sonra yenilebilir.
