börek » Tariflerim.Net - Leziz Yemek Tarifleri

Süre: 90 dk Zorluk: Zor Kişi: 8

Hamur için;
4 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz •Yaklaşık 1.5 su bardağı su
Ayrıca 200 gr eritilip ılıtılmış tereyağı
1 su bardağı zeytinyağı

iç harcı için;
6-7 dilim bayat ekmek içi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gr orta yağlı kıyma
4-5 adet kuru soğan
2 çay kaşığı tuz, karabiber

Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 122 :: Yorumlar - 0 :: Tarih - Dün, 12:02

Tarifi Oku

Kıymalı Puf Böreği

Süre: 60 dk Zorluk: Zor Kişi: 4

Hamur için;
2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

İç harcı için;
250 gr az yağlı dana kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Kızartmak için;
2 su bardağı sıvıyağ

Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 202 :: Yorumlar - 0 :: Tarih - 15 May 2012

Tarifi Oku

Köfteli Börek

Süre: 50 dk Zorluk: Makul Kişi: 8

4 adet yufka
3 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

Köfte malzemesi için :
350 gram kıyma
2 bayat ekmek içi
1 adet soğan
4 çorba kaşığı ketçap
1 kase kaşar rendesi
Tuz, karabiber, kimyon

Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 321 :: Yorumlar - 0 :: Tarih - 14 May 2012

Tarifi Oku

Balıklı Börek

Süre: 60 dk Zorluk: Kolay Kişi: 6

400 gram balık fileto,
4 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 kg pırasa,
1er çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber,
2 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
½ su bardağı sıvı yağ,
5 adet yufka,
1 er çorba kaşığı çörekotu ve susam,