Kabak Kabuğu Kavurması

Süre: 40 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

Kabak Kabuğu Kavurması


10 orta boy sakız kabağı
1 çay bardağı köftelik ince bulgur
3 orta boy kuru soğan
1 ½ çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 ½ demet maydanoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 139   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 2 May 2012
Kabak ve Kırmızı Biberli Dülger Balığı

Süre: 40 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 4

Kabak ve Kırmızı Biberli Dülger Balığı
½ kg dülger balığı filetosu,
2 adet taze kabak,
3 adet kırmızı dolmalık biber,
2 çay kaşığı doğranmış sarımsak,
1 çay kaşığı doğranmış taze nane,
½ su bardağı balık suyu,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 adet limon suyu,
1 çay kaşığı çekilmiş beyaz biber,
Yeterince tuz

Balık suyu için :
Dülger balığının kafası ve kemikleri,
1 adet havuç,
1 demet maydanoz sapı,
Tane karabiber,
Defne yaprağı,
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 111   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 25 Mart 2012
Koruklu Kabak

Süre: 90 dk   Zorluk: Kolay   Kişi: 8

Koruklu Kabak

1 kg kabak,
100 gram koruk,
100 gram nohut,
1 adet irice havuç,
10 diş sarımsak,
250 gram kuzu eti,
100 gram yağ,
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 73   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 15 Şubat 2012
Bıldırcın Yahnisi

Süre: 60 dk   Zorluk: Zor   Kişi: 6

Bıldırcın Yahnisi6 adet temizlenmiş bıldırcın,
1 adet kabak,
1 adet havuç,
1 adet patates,
½ su bardağı zeytinyağı,
Tuz, karabiber, kekik,
1 çorba kaşığı salça,
Yeterince tavuk suyu

Sos için:
1 adet soğan,
1 adet havuç,
1 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı salça,
1 adet domates,
1 çorba kaşığı tereyağı,
Tuz,
Karabiber,
1 adet tavuk bulyon,
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 83   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 14 Şubat 2012
Sebze Buketi

Süre: 15 dk   Zorluk: Kolay   Kişi: 4

Sebze Buketi


200 gram taze fasulye,
1 adet orta boy kabak,
1 adet orta boy havuç,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
4 diş sarımsak,
½ tatlı kaşığı kuru fesleğen,
Tuz, karabiber,


Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 93   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 23 Ocak 2012
Tavuklu Kabak Güveç

Süre: 50 dk   Zorluk: Kolay   Kişi: 6

2 adet soğan
3 adet kabak
200 gram tavuk eti
2 adet sivribiber
2 adet domates
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber

Sosu için:
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 78   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 6 Ocak 2012

Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4642
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Anket:
Hangi tariflerle ilgilisiniz ?
Et Yemekleri
Tatlılar
Kurabiyeler


Tum Anketler