Bıldırcın Yahnisi

Süre: 60 dk   Zorluk: Zor   Kişi: 6

Bıldırcın Yahnisi6 adet temizlenmiş bıldırcın,
1 adet kabak,
1 adet havuç,
1 adet patates,
½ su bardağı zeytinyağı,
Tuz, karabiber, kekik,
1 çorba kaşığı salça,
Yeterince tavuk suyu

Sos için:
1 adet soğan,
1 adet havuç,
1 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı salça,
1 adet domates,
1 çorba kaşığı tereyağı,
Tuz,
Karabiber,
1 adet tavuk bulyon,
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 83   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 14 Şubat 2012
Soslu Antrikot

Süre: 40 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 3

6 adet antrikot
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kekik
Tuz

Sosu için:
2 çorba kaşığı un
1 ½ su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 274   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 28 Aralık 2011
Domatesli Tart Tatin

Süre: 85 dk   Zorluk: Zor   Kişi: 6


Soğan sos için :
50 gr. tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker

Domates sos için :
4 diş sarımsak
25 gr. tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
5 adet domates
1 çorba kaşığı fesleğen

Hamuru için :
85 gr. tereyağ
175 gr. un
50 gr. beyaz peynir
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kekik
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 224   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 13 Aralık 2011
Sultan Kebabı

Süre: 85 dk   Zorluk: Zor   Kişi: 8

4 adet yufka
1 su bardağı bezelye
2 adet kabak
2 adet havuç
½ kg kuzu kuşbaşı
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Beşamel sos için:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kase kaşar rendesi
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 482   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 15 Ağustos 2011
Soslu Patates Salatası

Süre: 40 dk   Zorluk: Kolay   Kişi: 8

5 adet orta boy patates
8 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarmısak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet limonun suyu
1 adet rendelenmiş domates
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Pul biber, kekik ve tuz

Süslemek için
Domates ve maydanoz
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 286   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 14 Ağustos 2011
Ezo Gelin Çorbası (2)

Süre: 30 dk   Zorluk: Kolay   Kişi: 8


½ su bardağı kırmızı mercimek
1 fincan bulgur
6 su bardağı su
1 tavuk suyu tableti
1 orta boy soğan
3 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığ kırmızı biber
1 çay kaşığ tuz
1 çorba kaşığ nane
½ limon suyu
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 225   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 12 Ağustos 2011

Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3578
Toplam Yorum: 4642
Toplam Abone: 13
Son Kaydolan: Zergeds
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Mükemmel
Daha iyi Olabilir
Kötü


Tum Anketler