Elbasan Tava

Süre: 80 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 6

Elbasan Tava
½ kg Kemikli Kuzu Parça Et
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Yogurt
2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Baş Soğan
Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızı pul biber
1 Çay Bardağı Su

Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 163   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - Bugün, 11:09
Zeytinyağlı Patlıcan Bindallı

Süre: 50 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 6

6 orta boy patlıcan
2 orta boy soğan
1 orta boy havuç
2 orta boy kırmızı salçalık biber
100 gr. bezelye (haşlanmış)
2 orta boy domates
½ çorba kaşığı salça
1 su bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için) 1
½ demet dereotu
½ çorba kaşığı şeker
10 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 361   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 17 Ağustos 2011
Kabak Kızartması

Süre: 20 dk   Zorluk: Kolay   Kişi: 8

1 kg kabak
½ su bardağı un
Bir tutam tuz
½ su bardağı ayçiçek yağı
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 156   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 9 Ağustos 2011
Saç Hığtabı

Süre: 80 dk   Zorluk: Zor   Kişi: 8

Hamur için:
5 su bardağı un
1 fincan sıvı yağ
Tuz
Yeterince su

İçi için:
250 gram kuzu kuşbaşı
2 adet soğan
1 demet maydanoz
½ çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 149   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 31 Temmuz 2011
Tavuk Paçası Böreği

Süre: 75 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

3 adet yufka
1 büyük tavuk göğsü
3 su bardağı tavuk suyu
(Böreğe dökmek için)
2 yumurta sarısı
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
(böreğin sosu için)
½ limon suyu
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 200   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 20 Temmuz 2011
Kabaklı börek

Süre: 60 dk   Zorluk: Makul   Kişi: 8

5 yufka
3 orta boy kabak
3 orta boy patates (haşlanmış)
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Beyaz peynir
1 demet dereotu
½ demet maydanoz
½ fincan sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul kırmızı biber
Yazar - Asım Usta   ::   Görüntülenme - 184   ::   Yorumlar - 0   ::   Tarih - 18 Temmuz 2011

Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3580
Toplam Yorum: 4625
Toplam Abone: 16
Son Kaydolan: emuttomaple
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Mükemmel
Daha iyi Olabilir
Kötü


Tum Anketler