Tavuk Kapama
10 parçakemikli tavuk eti
1 marul
3 sogan
12 kiraz domates
2 dal taze nane
3 dal maydanoz
1 su bardagi su
1 corba kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
yeni Tariflerim.net'e üye olmayı unutmayın...
Marul yapraklarını yıkayıp süzün.
Büyük yapraklarını ayırıp kalanları iri iri doğrayın.
Soğanlan soyup kıyın.
Domatesleri ortadan ikiye kesin.
Naneyi yaprak yaprak ayırın.
Maydanozu kıyın.
Güvecin dibini büyük marul yapraklarıyla kaplayın.
Sırasıyla doğranmış marul, soğan, tavuk, domates ve kalan marul yapraklarını ilave edin.
Margarini küçük doğrayıp üzerine serpin.
Tuz, karabiber, nane ve maydanozu ekleyip suyu ilave edin.
Kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.
Ocaktan alıp 200 dereceye ayarlı firında 10 dakika daha pişirip servise sunun.
Büyük yapraklarını ayırıp kalanları iri iri doğrayın.
Soğanlan soyup kıyın.
Domatesleri ortadan ikiye kesin.
Naneyi yaprak yaprak ayırın.
Maydanozu kıyın.
Güvecin dibini büyük marul yapraklarıyla kaplayın.
Sırasıyla doğranmış marul, soğan, tavuk, domates ve kalan marul yapraklarını ilave edin.
Margarini küçük doğrayıp üzerine serpin.
Tuz, karabiber, nane ve maydanozu ekleyip suyu ilave edin.
Kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.
Ocaktan alıp 200 dereceye ayarlı firında 10 dakika daha pişirip servise sunun.