|
Çiriçli Ördek Yahnisi
Süre: 170 dk Zorluk: Zor Kişi: 6 1 adet irice ördek,
1 çorba kaşığı biberiye, 100 gram tereyağı, Yarım çorba kaşığı salça, 200 gram arpacık soğanı, 200 gram kayısı,
• Ördeği temizleyip, iyice tütsüleyin.
• Ayıklayıp kuşbaşı şeklinde doğrayın. • Biberiye otunu doğranmış etlere serperek karıştırın. • Bir tavaya yağı koyun ve etleri kızartın. • Bir tencereye salça, arpacık soğan ve kızarmış etleri koyarak, etlerin üzerini örtecek kadar su ekleyin. îki saate yakın pişirin. • Kare şeklinde doğranmış kayısıları da ilave ederek yarım saat kadar daha kaynatıp ocaktan indirin. • Sıcak servis yapın.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 119 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3580
Toplam Yorum: 4625
Toplam Abone: 16
Son Kaydolan: emuttomaple
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |