½ kg ayıklanmış barbunya
2 havuç
1 kereviz 2 soğan
3 baş sarımsak
2 domates ½ demet maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz

2 su bardağı kuru barbunya
2 havuç
1 kereviz
1 ufak patates
2 soğan
3 baş sarımsak
1 kaşık salça
½ demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz

½ kg. hazır garnitür
(Konserve veya donmuş)
6 adet enginar
½ bardak zeytinyağ
2 soğan
1 kahve kaşığı şeker
Limon
½ demet dereotu
Tuz

1 orta boy dolmalık lahana
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağ
8 adet soğan
1 çorba kaşığı çam fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
2 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı tuz
Limon
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı şeker

750 gr orta boy patlıcan
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağ
8 adet soğan
1 çorba kaşığı çam fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
2 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı tuz
2 limon
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı şeker

½
kg Bombay Fasulya
10 adet arpacık soğan
4 diş sarımsak
3 adet havuç
3 adet patates
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
2 yemek kaşığı salça
1 adet soyulmuş limon
4 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
Tuz